بالا

موبایل روز | DailyMobile.IR

وبسایت تخصصی موبایل و برنامه های اندرویدی

امتیاز موضوع:
  • 5 رای - 3.2 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
مخصوص هویج افطار دسر

دسر هویج.مخصوص افطار
#1
دسر هویج(مخصوص افطار)

مواد لازم.

هویج ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
هل ۱ قاشق غذاخوری
گلاب نصف فنجان
آبلیمو ۱ قاشق سوپ خوری
پودر ژلاتین ۱ قاشق مرباخوری زعفران غلیظ 1 قاشق غذاخوری
نشاسته 3 قاشق خوری
طرز تهیه.

ابتدا هویج را شسته و با پوست کن آن را میتراشیم و ۲ لیوان آب
را اضافه و میگذاریم کاملا پخته شود. سپس زیر شعله را خاموش کرده . کمی که هویج حرارتش

را از دست داد . آن را در غذا ساز ریخته و کاملا له می کنیم و مجددا داخل قابلمه ریخته
شکر را بدان افزوده و می گذاریم تا شکر با حرارت ملایم کاملا در هویج حل شود . در این فاصله پودرژلاتین را با گلاب مخلوط کرده و به روش بن ماری تهیه می کنیم .نشاسته را در اب حل میکنیم .حالا نشاسته را به مواد اضافه میکنیم بعد ازاینکه مواد کاملا قوام پیدا کرد هل و ژلاتین و زعفران با گلاب را اضافه کرده یک کم به هم می زنیم و شعله را خاموش می کنیم. در صورت تمایل میتونید مقداری وانیل به جای گلاب اضافه کنید بعد درون ظرفی مناسب یک لایه بیسکویت پتی بور چیده بعد مقداری از مواد روی ان میریزیم این کار را چند مرحله به دلخواه انجام میدیم در اخر با پودر نارگیل وپسته تزیینش کنید بعد به مدت دو ساعت در یخجال گذاشته تا برای سرو اماده بشه
میشه واسه حاجتم یه صلوات بفرستی؟ Sad.gif

پاسخ




موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  شارژ رایگان هرمی مخصوص همراه اولی ها reza1111 0 168 04-12-2016، 12:19 PM
آخرین ارسال: reza1111
  طرح ویژه آپلود فایل در آپلود سنتر شاتل لند مخصوص کاربران سرویس های شاتل Hesam.r 0 1,023 13-12-2015، 12:43 PM
آخرین ارسال: Hesam.r

پرش به انجمن: