|
کارخانه های تولید سوسیس و کالباس برای تولید این محصول باید از مرغ کامل استفاده کنند، اما به گفته وزارت بهداشت در ایران از گوشت های باقی مانده مراکز قطعه بندی مرغ یا تکه های دورریختنی رستوران ها و مرغ فروشی های سطح شهر استفاده شده است.
اگر هنگام خرید مرغ می بینید صاحب مغازه با کمال میل حاضر است مرغ شما را پاک کرده و پوست و اضافاتش را دور بریزد، خیلی خوشحال نباشید. چند روز بعد همان دور ریختنی ها محتوای پیتزای شما را تشکیل می دهند! حوالی سال ۱۳۳۰ بود که تهرانی ها اولین مغازه های ساندویچ فروشی را د
|
